据农业屯子部监测，2月14日，世界农产物批发墟市猪肉均匀价值为21.78元/公斤，与上周五（2月7日）的22.93元/公斤比拟，降落5%。本周的均匀价值为22.13元/公斤，与上周23.02元/公斤的均价比拟，降落3.9%。

　　本周国内生猪周均价环比下跌。据中国养猪网的数据，2月14日，生猪（表三元）价值为15.3元/公斤，与上周五（2月7日）的15.24元/公斤比拟，上涨0.4%。从一周均价来看，本周生猪均价为15.16元/公斤，与上周16.14元/公斤的均价比拟，降落6%。

　　据卓创资讯监测，本周世界生猪业务均重接连上涨。世界生猪均匀业务体重123.57公斤，环比涨0.34%。饲料本钱低位，生猪养殖本钱偏低，加之大猪存栏仓皇导致肥标价差连接走阔，墟市压栏增重意图偏强发动出栏均重上涨。同时，周后期局限地域二次育肥启动，幼体更生猪价值止跌反弹，屠企收购本钱擢升，被动收购大猪动作取代，发动生猪收购均重上涨。本周国内生猪核心屠宰企业开工率上涨，周内均匀开工率25.50%，环比上涨4.01个百分点。养殖企业生猪出栏慢慢加多，同时正在元宵节、学校开学等要素提振下，屠宰企业订单迟钝收复，屠宰企业开工率擢升。后期终端需求收复迟钝，估计下周开工率或幼涨。

　　2月14日，国度统计局宣布2025年2月上旬流畅规模要紧坐褥原料墟市价值转移境况。个中，生猪（表三元）2月上旬价值为15.0元/公斤，与1月下旬比拟，每公斤降落0.6元，降落幅度为3.8%。

　　迈科期货以为，年后猪价敏捷下跌，养殖端守候二次育肥抄底时机的意图较强，散户惜售心思加重，集团场也呈现必然提价缩量活动。近期二次育肥补栏主动性有所加强，然则生猪价值抬升后，白条价值跟涨激励终端走货难度擢升，交易商订货幼心。举座看，目前除了二次育肥以表，需求端举座对价值撑持力度较弱，估计现货猪价或将稳中偏弱调度。

　　卓创资讯估计他日一周世界行情或呈先降后涨再幼降态势。供应方面，生猪养殖集团出栏节拍稳定为主，增量空间不大，但目前下旅客户订单未昭彰加多，以是生猪墟市涨价空间有限。供需如故处于博弈形态，涨价后墟市接纳度不高，养殖端为担保平常出栏节拍，有跌价出猪举动；但北方周围集团降至14元/公斤相近时集团或抗跌提涨，他日一周或这样轮回。需求方面，屠宰企业宰量温和收复，二次育肥需求较前期加多，对行情有必然撑持效率。